본문 바로가기

추천 검색어

실시간 인기 검색어

나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다

서우철 지음
미르북컴퍼니(미르북스)

2017년 07월 12일 출간

종이책 : 2017년 06월 30일 출간

(개의 리뷰)
( 0% 의 구매자)
eBook 상품 정보
파일 정보 epub (12.16MB)
ISBN 9791159036699
듣기(TTS) 가능
TTS 란?
텍스트를 음성으로 읽어주는 기술입니다.
  • 전자책의 편집 상태에 따라 본문의 흐름과 다르게 텍스트를​ 읽을 수 있습니다.
  • 전자책 화면에 표기된 주석 등을 모두 읽어 줍니다.
  • 이미지 형태로 제작된 전자책 (예 : ZIP 파일)은 TTS 기능을 지원하지 않습니다.
  • '교보 ebook' 앱을 최신 버전으로 설치해야 이용 가능합니다. (Android v3.0.26, iOS v3.0.09,PC v1.2 버전 이상)
  • sam 무제한 이용가능
  • sam 프리미엄 이용가능

이 상품은 배송되지 않는 디지털 상품이며,
교보eBook앱이나 웹뷰어에서 바로 이용가능합니다.

작품소개

이 상품이 속한 분야

최근 외국인 관광객, 특히 개인 여행자들이 늘어나면서 창업 아이템으로 게스트하우스에 관심을 가지는 사람들이 많다. 하지만 현재 게스트하우스는 포화 상태이고 차별화 전략 없이는 성공할 수 없다. 『나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다』는 다년간 호텔을 운영해본 저자가 홍대에 모노하우스를 연 지 3년 만에 5호점까지 개장하며 성공적으로 게스트하우스를 안착시킨 노하우를 담았다. 게스트하우스 운영 전반에 대해서뿐만 아니라 모노하우스의 특징과 장점을 담아 게스트하우스 창업에 관심 있는 이들에게 도움을 주고 있다.
들어가며 나는 대한민국 1호 프리미엄 게스트하우스 디렉터다

1장 게스트하우스가 뭐지
도심형 민박, 게스트하우스
게스트하우스는 주택이다
게스트하우스는 블루오션이다
게스트하우스도 호텔처럼
게스트하우스의 법적 기준

2장 게스트하우스 창업을 준비하자
어디에 오픈할까
손님을 부르는 곳을 찾아라
디자인이 생명이다

3장 리셉션으로 차별화하라
모노하우스 운영 시스템
모노하우스만의 차별화된 리셉션 관리
청소는 프로페셔널하게
호텔 같은 리셉션 서비스
현지인 직원으로 친근함 백 배
고객에게 감동을 선물하라
어떤 방법으로 예약을 받을까
클레임을 처리하자
체크인과 체크아웃
모노하우스 프론트(리셉션) 업무 매뉴얼

4장 고객 감동 하우스키핑
하우스키핑 매뉴얼을 만들자
하우스키핑으로 고객을 만족시키자
직원이 만족해야 고객도 만족한다
직원 복지, 그거야 기본이지
모노하우스 하우스키핑 매뉴얼

5장 마케팅과 프랜차이즈 전략
마케팅으로 손님을 사로잡아라
규모화가 정답이다
프랜차이즈로 성공하라
프리미엄 게스트하우스 모노하우스

나오며 결국은 사람이다

게스트하우스도 호텔처럼!
창업에서 운영까지 게스트하우스 창업 교과서
최근 외국인 관광객, 특히 개인 여행자들이 늘어나면서 창업 아이템으로 게스트하우스에 관심을 가지는 사람들이 많다. 하지만 현재 게스트하우스는 포화 상태이고 차별화 전략 없이는 성공할 수 없다. 이 책은 다년간 호텔을 운영해본 저자가 홍대에 모노하우스를 연 지 3년 만에 5호점까지 개장하며 성공적으로 게스트하우스를 안착시킨 노하우를 담았다. 게스트하우스 운영 전반에 대해서뿐만 아니라 모노하우스의 특징과 장점을 담아 게스트하우스 창업에 관심 있는 이들에게 도움을 주고 있다.

게스트하우스 운영에도 차별화와 고급화 전략이 필요하다
개별 여행의 증가는 젊은 여행객의 증가와 맥을 같이하는데, 젊은 여행객들은 호텔 같은 고가의 숙소보다는 저렴하면서 다양한 나라의 여행자들을 만날 수 있는 ‘게스트하우스’를 선호한다. 우리나라에서 영업 중인 게스트하우스는 2,600여 개이고, 그중 670여 개가 서울에 있으며 여기서 다시 450여 개가 마포구 홍대 근처에 집중되어 있다. 이런 상황에서 게스트하우스를 적당히 짓고 적당히 오픈해서는 잘될 리가 없다. 적당히 꾸미고 적당히 경영해서 살아남을 수 있는 시대는 지나갔다.
저자는 게스트하우스의 성공을 위해서는 차별화된 서비스와 고급화 전략이 필요하다고 주장한다. 특히, 주 고객층을 정확히 설정하여 그에 맞는 전략을 구사하는 게 필요하다고 말한다. 저자가 운영하는 모노하우스는 20~30대 젊은 여성을 주 고객층으로 삼고 내부 디자인은 물론이고 소품 하나도 공간 디자인과의 조화를 생각하며 배치했다. 그리고 젊은 여성 여행객들이 신경을 많이 쓰는 청결 문제를 위해 과감한 투자를 하는 등 호텔에 버금가는 서비스와 관리로 여타 게스트하우스와 차별화를 시도했다. 저자는 모노하우스에는 그만의 특별한 점이 있고, 그를 바탕으로 게스트하우스가 넘쳐나는 홍대와 연남동에서 성공적으로 자리를 잡을 수 있었다고 한다.

◆모노하우스만의 특별한 점 세 가지◆
1. 호텔식 서비스를 제공한다.
2. 손님과 직원 간에 언어와 문화가 통한다.
3. 손님의 요구에 최대한 성심성의껏 대한다.

작가정보

저자(글) 서우철

저자 서우철은
모노하우스 대표
(주)모노앤플러스 대표이사
카페 http://cafe.naver.com/mononplus
블로그 http://blog.naver.com/mononplus
홈페이지 www.monohouse.kr

이 상품의 총서

Klover리뷰 (0)

Klover리뷰 안내
Klover(Kyobo-lover)는 교보를 애용해 주시는 고객님들이 남겨주신 평점과 감상을 바탕으로, 다양한 정보를 전달하는 교보문고의 리뷰 서비스입니다.
1. 리워드 안내
구매 후 90일 이내에 평점 작성 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
  • - e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
  • - 리워드는 1,000원 이상 eBook, 오디오북, 동영상에 한해 다운로드 완료 후 리뷰 작성 시 익일 제공됩니다.
  • - 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
  • - sam 이용권 구매 상품 / 선물받은 eBook은 리워드 대상에서 제외됩니다.
2. 운영 원칙 안내
Klover리뷰를 통한 리뷰를 작성해 주셔서 감사합니다. 자유로운 의사 표현의 공간인 만큼 타인에 대한 배려를 부탁합니다. 일부 타인의 권리를 침해하거나 불편을 끼치는 것을 방지하기 위해 아래에 해당하는 Klover 리뷰는 별도의 통보 없이 삭제될 수 있습니다.
  • 도서나 타인에 대해 근거 없이 비방을 하거나 타인의 명예를 훼손할 수 있는 리뷰
  • 도서와 무관한 내용의 리뷰
  • 인신공격이나 욕설, 비속어, 혐오 발언이 개재된 리뷰
  • 의성어나 의태어 등 내용의 의미가 없는 리뷰

구매 후 리뷰 작성 시, e교환권 100원 적립

문장수집

문장수집 안내
문장수집은 고객님들이 직접 선정한 책의 좋은 문장을 보여 주는 교보문고의 새로운 서비스 입니다. 교보eBook 앱에서 도서 열람 후 문장 하이라이트 하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다. 마음을 두드린 문장들을 기록하고 좋은 글귀들은 ‘좋아요’ 하여 모아보세요. 도서 문장과 무관한 내용 등록 시 별도 통보없이 삭제될 수 있습니다.
리워드 안내
  • 구매 후 90일 이내에 문장 수집 등록 시 e교환권 100원을 적립해 드립니다.
  • e교환권은 적립일로부터 180일 동안 사용 가능합니다.
  • 리워드는 1,000원 이상 eBook에 한해 다운로드 완료 후 문장수집 등록 시 제공됩니다.
  • 리워드는 한 상품에 최초 1회만 제공됩니다.
  • sam 이용권 구매 상품/오디오북·동영상 상품/주문취소/환불 시 리워드 대상에서 제외됩니다.

구매 후 문장수집 작성 시, e교환권 100원 적립

    교보eBook 첫 방문을 환영 합니다!

    신규가입 혜택 지급이 완료 되었습니다.

    바로 사용 가능한 교보e캐시 1,000원 (유효기간 7일)
    지금 바로 교보eBook의 다양한 콘텐츠를 이용해 보세요!

    교보e캐시 1,000원
    TOP
    신간 알림 안내
    나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다 웹툰 신간 알림이 신청되었습니다.
    신간 알림 안내
    나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다 웹툰 신간 알림이 취소되었습니다.
    리뷰작성
    • 구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 (최초1회)
    • 리워드 제외 상품 : 마이 > 라이브러리 > Klover리뷰 > 리워드 안내 참고
    감성 태그

    가장 와 닿는 하나의 키워드를 선택해주세요.

    사진 첨부(선택) 0 / 5

    총 5MB 이하로 jpg,jpeg,png 파일만 업로드 가능합니다.

    신고/차단

    신고 사유를 선택해주세요.
    신고 내용은 이용약관 및 정책에 의해 처리됩니다.

    허위 신고일 경우, 신고자의 서비스 활동이 제한될 수
    있으니 유의하시어 신중하게 신고해주세요.


    이 글을 작성한 작성자의 모든 글은 블라인드 처리 됩니다.

    문장수집 작성

    구매 후 90일 이내 작성 시, e교환권 100원 적립

    eBook 문장수집은 웹에서 직접 타이핑 가능하나, 모바일 앱에서 도서를 열람하여 문장을 드래그하시면 직접 타이핑 하실 필요 없이 보다 편하게 남길 수 있습니다.

    P.
    나의 경쟁 상대는 두바이 7성급 호텔이다
    저자 모두보기
    저자(글)
    낭독자 모두보기
    sam 이용권 선택
    님이 보유하신 이용권입니다.
    차감하실 sam이용권을 선택하세요.
    sam 이용권 선택
    님이 보유하신 이용권입니다.
    차감하실 sam이용권을 선택하세요.
    sam 이용권 선택
    님이 보유하신 프리미엄 이용권입니다.
    선물하실 sam이용권을 선택하세요.
    결제완료
    e캐시 원 결제 계속 하시겠습니까?
    교보 e캐시 간편 결제
    sam 열람권 선물하기
    • 보유 권수 / 선물할 권수
      0권 / 1
    • 받는사람 이름
      받는사람 휴대전화
    • 구매한 이용권의 대한 잔여권수를 선물할 수 있습니다.
    • 열람권은 1인당 1권씩 선물 가능합니다.
    • 선물한 열람권이 ‘미등록’ 상태일 경우에만 ‘열람권 선물내역’화면에서 선물취소 가능합니다.
    • 선물한 열람권의 등록유효기간은 14일 입니다.
      (상대방이 기한내에 등록하지 않을 경우 소멸됩니다.)
    • 무제한 이용권일 경우 열람권 선물이 불가합니다.
    이 상품의 총서 전체보기
    네이버 책을 통해서 교보eBook 첫 구매 시
    교보e캐시 지급해 드립니다.
    교보e캐시 1,000원
    • 첫 구매 후 3일 이내 다운로드 시 익일 자동 지급
    • 한 ID당 최초 1회 지급 / sam 이용권 제외
    • 네이버 책을 통해 교보eBook 구매 이력이 없는 회원 대상
    • 교보e캐시 1,000원 지급 (유효기간 지급일로부터 7일)
    구글북액션을 통해서 교보eBook
    첫 구매 시 교보e캐시 지급해 드립니다.
    교보e캐시 1,000원
    • 첫 구매 후 3일 이내 다운로드 시 익일 자동 지급
    • 한 ID당 최초 1회 지급 / sam 이용권 제외
    • 구글북액션을 통해 교보eBook 구매 이력이 없는 회원 대상
    • 교보e캐시 1,000원 지급 (유효기간 지급일로부터 7일)