집밥천재 디니의 최고의 집밥 레시피 201

프롤로그 밥은 먹고 다닙시다
이 책을 보는 방법
집밥을 위한 최애 식재료
집밥을 위한 재료 계량
집밥을 위한 재료 써는 법
초절약 장보기 노하우
퇴근 후 후다닥 밥상을 위한 준비
일주일을 위한 주말, 잠깐의 준비
매일 밥상의 식단 구성은 이렇게
냉장고를 부탁해
이거 정말 궁금해요

PART 1 매일매일 눈과 입이 즐거운 30일 밥상

01일 한국인이 좋아하는 영양만점 밥상
소고기 된장찌개
매콤 감자 조림
방풍나물 무침

02일 매콤한 밥도둑이 생각날 때 차리기 좋은 밥상
갈치 조림
콩자반
파래 무침

03일 고기를 좋아하는 남편을 위한 밥상
가래떡 떡갈비
경상도식 소고기국
연근 조림

04일 돈가스 전문점 못지않은 우리집 밥상
치즈 돈가스
단호박 스프
콥 샐러드

05일 제철 재료로 즐기는 푸짐한 밥상
꽃게탕
참나물 무침
감자 볶음

06일 집에서 간단하게 차리는 중식 밥상
마파두부 덮밥
표고버섯탕수
날개 군만두

07일 외식할 필요 없는 주꾸미 정식 밥상
주꾸미 볶음
묵사발
고르곤졸라 피자

08일 한 쌈 가득 입이 즐거운 밥상
제육볶음
우렁 강된장
톳나물 두부 무침

09일 집에서 즐기는 닭갈비 밥상
닭갈비
콩나물 국
마카로니 샐러드

10일 명절 음식으로 차린 풍성한 밥상
돼지고기 동그랑땡
삼색 꼬치전
소고기 뭇국
고사리 나물
도라지 나물

11일 우리집 단골 밥상
김치 제육볶음
순두부
메추리알 장조림

12일 백반집 부럽지 않은 맛깔 나는 밥상
소고기 순두부찌개
소시지 채소 볶음
애호박 새우젓 볶음

13일 소주와 잘 어울리는 안주 밥상
바지락 술찜
콘치즈
닭똥집 볶음

14일 향과 식감을 살린 밥상
표고버섯 솥 밥
바지락 시금치 된장국
애호박 새우전

15일 남녀노소에게 인기 많을 밥상
해물 쟁반 짜장
유린기
코울슬로

16일 샤브샤브로 푸짐한 한 상
만두 버섯전골
숙주나물 무침
돌나물 무침

17일 건강한 나물로 차린 웰빙 밥상
곤드레 나물밥
달래 된장찌개
참치전
달래 양념장
봄동 겉절이

18일 색다르게 즐기는 카레 한 상
새우 크림카레
미소장국
아게다시도후

19일 오징어를 품은 최애 밥상
오징어 볶음
어묵국
하트 맛살전

20일 친정엄마 손맛 따라잡기 밥상
코다리 조림
감자국
청포묵 무침

21일 남편 생일 밥상
간장 돼지고기 등갈비찜
콩나물 냉채
오징어 채소 말이
가자미 구이
새우 베이컨 말이

22일 간단하게 한 끼 때울 수 있는 밥상
김치볶음밥
달걀국
과일 사라다

23일 밥 한 그릇 뚝딱 밥상
대패삼겹 숙주 볶음
나박 김치
마늘 장아찌

24일 보쌈해가고 싶은 밥상
보쌈
보쌈 김치
버섯 들깨 칼국수
오이고추 된장 무침
양파 장아찌

25일 분식 덕후 모여라 밥상
즉석떡볶이
삼색 유부초밥
단무지 무침

26일 고급스럽고 푸짐한 밥상
소고기 찹쌀구이
참치 미역국
오이 소박이
미나리 무침
콩나물 무침

27일 때로는 감성 밥상
토마토 비프 스튜
감바스 알 아히요
토마토 마리네이드

28일 밥 두 공기는 거뜬한 밥상
고갈비
명란젓국
마늘종 볶음
진미채 볶음
깻순 볶음

29일 냉장고 파먹기 밥상
애호박찌개
두릅숙회
새송이버섯 볶음

30일 불 안 쓰고 만드는 여름 밥상
콩나물 밥
오이냉국
굴비 구이

PART 2 걱정 없는 집밥을 위한 똑소리 나는 요리

한 그릇 요리
차슈덮밥
돈가스 덮밥
꼬막 비빔밥
감자 수제비
순대국
참치 채소죽
중국식 달걀 볶음밥
날치알밥
햄 돈부리 덮밥
해물 볶음우동
가지밥
함박 스테이크
게살스프
명란 파스타

매일 반찬
양념 깻잎
무생채
명란 달걀말이
파절이
부추 달걀볶음
공심채 볶음
오이 무침
항정살 간장 조림
꽈리고추찜
멸치 볶음
황태 양념구이
소불고기
배추전
가지 무침
마약달걀
간장 어묵 볶음
미역줄기 볶음
두부 조림
무 조림
세발나물 무침
잡채

분식과 간식
소떡소떡
마약김밥
빨간 어묵
비빔당면
멘보샤
스파게티 튀김
티라미수
식빵 러스크
카프레제 샐러드
크로크무슈
샹그리아

국 찌개 찜 탕
굴국
닭도리탕
콩비지찌개
오징어 무국
폭탄 달걀찜
부대찌개
근대 된장국

김치 및 저장 반찬
딸기청
자두청
설렁탕 깍두기
파김치
고추 장아찌
소고기 약고추장
라구소스
바질 페스토