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맥시코 먹방 문화 탐방 여행

출출한 여행자

출출한 여행자 1
신애경 지음
초록인

2016년 09월 10일 출간

(개의 리뷰)
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eBook 상품 정보
파일 정보 ePUB (20.65MB)
ISBN 9791186862308
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작품소개

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멕시코는 여행사를 통해 접근하면 백인들이 제시하는, 백인들 위주의 놀이문화만 구경하다 올 가능성이 크다. 라틴 아메리카에 대해 누구보다 잘 아는 여행가이드, 신애경이 공개하는 라틴아메리카 여행의 진수 즐기기! 무엇보다도 세계의 문화를 "맛"으로 이해하는 그녀의 먹방 여행을 통해 우리는 라틴 아메리카의 대표적인 나라, 멕시코의 맛집 정보를 얻고, 멕시코 정통 음식에 대한 해설 및 요리법까지 배우는 알찬 여행을 할 수 있다.


1.쁘롤로고(PROLOGO)
2.이 책 활용법
3.멕시코 겉핥기
4.멕시코 요리 주요 식재료 10가지
5.멕시코 매운 맛 좀 볼까요
6.멕시코 전사의 맛
7.미국식 나초는 잊어라
8.훔치고 싶은 맛 따꼬
9.삼계탕이 그리울 때 뽀쏠레
10. 으악 비쥬얼 깡패 미첼라다
11.하다하다 이젠 칠리팝콘
12.이런 미친 내 팔자
13.소녀에서 여인으로 15살
14.멕시코시티 살사바 베스트 5
15.깐꾼 호텔존만 서울에서 분당 25km
16.상상초월 링위에서 펼쳐지는 복면 퍼포먼스 루차리브레
17. 에삘로고 우물 안 개구리 용감한 탈출기


훔치고 싶은 맛 따꼬!(타코)

몇 년 전부터 강남, 홍대, 이태원 등 핫플레이스에
하나 둘 등장하기 시작한 멕시코음식전문점들.
심지어는 타코전문점을 표방한 음식점들도 많이 생겼죠...

하지만 전 이 날 느꼈습니다

속았구나!!!
가보지 않았다고 니들이 날~
타코란 그냥 이런 맛인지 평생 알고 먹으라고! 버럭!

정말 오리지널 따꼬엔
양배추 따위, 노란 체다치즈 따위, 피클따위는 올리지 않는다규!!!

대신 향긋한 실란트로가, 빠스또르 pastor 꼬치위에서
알맞게 구워진 날려치기 슬라이스한 상큼한 파인애플이 날 먹어달라고 부르지~~~

목 막히던 퍽퍽한 또르띠야는 가라

이렇게 촉촉한 또르띠야는 처음이야

여기에 불쌍하리만치 가녀린 보잉Boing 한 병이면 환상의 궁합이지.

이 책은 읽는 동안 내내 유쾌하다.
우리에게 멕시코에 대한 올바른 정보를 전해줄 뿐만 아니라
멕시코에 대해 가졌던 편견까지 사라지게 한다.
남미 어디쯤에 있는 스페인의 식민지였던 나라.
인신 공희가 있던 무서운 나라.
여행할 때 무슨 일을 당할지 모르는 나라.

그러나 이 책을 다 읽고 나면 이런 생각이 든다.

저 먼 남미에 어쩌면 우리와 피가 섞였을 지도 모르는
식민지 지배에서도 그들만의 문화를 지켜 온 나라...

그리고 빨리 저자 신애경이 알려준 레시피대로
몰까헤떼를, 뽀쏠레를 만들어 먹고 싶다는 생각!!!

저자 신애경은 톡톡 쏘는 입담으로
여러분의 정신적인 여행을 즐겁고 행복하게 해 줄 것이다.
유머 있는 이 지성인 여성과 함께 멕시코를 여행해 보자.

작가정보

저자(글) 신애경

저자 신애경은 부산대학교 회계학과를 졸업했다.
라틴 춤과 음악에 매료되어 이를 본격적으로 배우려고
스페인어까지 독학으로 공부하여 상당한 수준에 이르렀다.
에스포 등에서 통역 자워봉사를 했고
현재는 관광 통역 등을 하면서 대한민국을 알리는 데 앞장 서고 있다.

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