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  • 시간과 시간측정시계.Time and Its Measurement, by James Arthur 새창 미리보기
    시간과 시간측정시계.Time and Its Measurement, by James Arthur

    James Arthur 뉴가출판사 2019.09.03

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    시간과 시간측정시계.Time and Its Measurement, by James Arthur 시간과 이를 측정하는 시계에 대해서 고대부터 일본시계( 중국에서 한국을 거쳐서 일본 이 시계를 만들어서 사용함) 그리고 현대의 시계 까지 설명한 책임.

  • 조선복색원류고 새창 미리보기
    조선복색원류고

    이여성 편집부 온이퍼브 2019.06.04

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    건국 초기에 회색과 옥색(玉色)을 금지한 것은 고려 말기 때와 같이 검붉은색(玄色)을 더할 수 없이 좋은 색으로 알고 이것과 혼동하지 않게 하기 위해서인 듯하다. 하지만 이 빛을 나라에서 금지하는 색깔로 한 것에는 이전 조선에 전래하는 참언서(讖言書)의 미신이 컸던 것을 간과할 수 없다. 흰옷의 금지는 먼저 서술한 대로 오행사상에서 출발한 것이 사실이다. 하지만, 상복인 소복(素服)과 혼용됨을 꺼리는 데에서도 그 원…

  • 에너지로 바꾸는 세상 새창 미리보기
    에너지로 바꾸는 세상

    임춘택 외 6명 한국에너지정보문화재단 2019.05.10

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    “한눈에 보는 에너지전환의 모든 것” 인류의 문명은 에너지와 늘 함께했습니다. 그리고 문명을 바꾼 결정적인 순간에는 언제나 에너지의 변화가 있었습니다. 농업혁명은 동물의 노동력을 이용하면서 나타났고, 산업혁명을 거치면서 무생물의 에너지가 생물의 에너지를 대체했습니다. 그리고 지금, 우리는 또 다른 변화 앞에 섰습니다. 20세기의 비약적인 성장을 이끈 ‘성장과 효율’보다 ‘안전과 환경’이 인류에게 시급한…

  • 한국미용 100년의 발자취 새창 미리보기
    한국미용 100년의 발자취

    장철환 북랩 2019.04.05

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    단발령에 반대한 개화기부터 현재의 개성적인 스타일까지 한국 미용업계가 걸어온 100년간의 역사! 한국은 유교시대의 이념에 따라 머리카락을 자신의 신체처럼 여겼다. 그렇다면 과연 머리카락을 다루는 미용업은 언제부터 시작되었을까? 그리고 어떻게 발전해왔을까? 프랜차이즈를 비롯해 개인이 운영하는 사업장까지 10만 개가 넘는 미용실이 가동되고 있는 현재, 이 질문에 대한 답을 찾지 않으면 미래를 예측하고 살아남기…

  • 조선의복의 특질 새창 미리보기
    조선의복의 특질

    이여성 온이퍼브 2019.04.01

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    조선복, 이것은 세계 평론가들이 모두 최고로 아름다운 의복이라고 말한다. 일본 의복 사상으로 보면 제1기 상하(上下)시대 수천 년간을 지난 의복에 상당한 의복으로서 가장 합리적인 의복이다. 조선 의복은 대체 직선적 재봉을 한 것이면서도 오히려 다소의 연장(延長)을 가져서 동양 취미를 잃지 않는다.

  • 네일미용사 필기(2019) 새창 미리보기
    네일미용사 필기(2019)

    김수진 아티오 2019.01.10

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    이 책은 새롭게 적용된 한국산업인력공단의 미용사 네일 자격시험 출제 기준안을 100% 반영하여 기준안에서 제시한 모든 파트를 빠짐없이 요약 정리하였으며 교수진으로 구성된 전문가들의 견해를 반영하여 수차례 수정 보완 작업을 거쳐 올해까지 출제되었던 문제들을 면밀히 분석하여 시험에 나올만한 내용 위주로 구성하고 관련된 예상문제를 담아 합격의 영광을 누릴 수 있도록 만전을 기하였습니다 특히 이론 부분을 전면 칼…

  • 미용사 일반 필기(2019) 새창 미리보기
    미용사 일반 필기(2019)

    김수진 아티오 2019.01.10

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    이 책은 새롭게 적용된 한국산업인력공단의 미용사 일반 자격시험 상시시험 출제 기준안 및 NCS(국가직무능력표준기관) 기준을 100% 반영하여 새롭게 개정된 책으로, 기준안에서 제시한 모든 내용을 빠짐없이 요약 정리하였으며 교수진으로 구성된 전문가들의 견해를 반영하여 수차례 수정 보완 작업을 거쳐 그동안 출제되었던 문제들을 면밀히 분석하고 저자가 일선에서 경험한 각종 노하우들을 접목시켰습니다. 특히 기출제 문…

  • 피부미용사 필기(2019) 새창 미리보기
    피부미용사 필기(2019)

    김수진 아티오 2019.01.10

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    이 책은 새롭게 적용되는 한국산업인력공단의 피부미용사 일반 자격시험 출제 기준안을 100% 반영하여 새롭게 개정된 책으로, 기준안에서 제시한 모든 파트를 빠짐없이 요약 정리하였으며 교수진으로 구성된 전문가들의 견해를 반영하여 수차례 수정 보완 작업을 거쳐 그동안 출제되었던 문제들을 면밀히 분석하고 저자가 일선에서 경험한 각종 노하우들을 접목시켰습니다.

  • 탈핵교재 팩트체크 새창 미리보기
    탈핵교재 팩트체크

    서울대 원자력정책센터 서울대학교산학협력단 2018.08.01

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    전라북도 교육청에서 발행하여 학생들을 대상으로 사용하고 있는 탈핵 부교재 '탈핵으로 그려보는 에너지의 미래'의 왜곡된 내용과 사실을 바로잡는 책 입니다. 탈핵교재의 장절별로 잘못된 부분을 기술하고 진실을 알리는 내용으로 작성되었습니다.

  • 자주하는 질문집(2018) 새창 미리보기
    자주하는 질문집(2018)

    식품의약품안전처 진한엠앤비 2018.07.14

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    ‘자주 하는 질문집’은 식품의약품안전처 국민신문고를 선별·정리하여 일반 국민, 영업자 및 관련 공무원이 참고자료로 활용할 수 있도록 제작하였다. 최신 법령 및 고시 등을 반영한 『자주하는 질문집(2018)』. 2018년도 식품·축산물·건강기능식품·위생용품·의료기기·의약품·의약외품·화장품에 관한 질문과 답변을 확인 할 수 있다.

  • 서양요리법 새창 미리보기
    서양요리법

    경성서양부인회 온이퍼브 2018.05.09

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    처음 우리나라에 소개한 영·한글 서양 요리책 !! 《서양 요리법》(원제: 션영(鮮英)대조 서양료리법, The Seoul women’s club cook book)(경성서양부인회 편)(조선예수교 발행)은 1930년대 군예빈(쿤스)(君芮彬. E.W.Koons) 선교사 부인(Floy D. Koons)들을 중심으로 교회와 사회사업을 위해 구성된 여성단체인 ‘경성서양부인회’에서 국내에 처음 발간 소개한 영어와 한글로 병용 표기 제작한 ‘서양요리 지침서’이다. 서양…

  • 화장품 표시 광고 실증을 위한 시험방법 가이드라인 새창 미리보기
    화장품 표시 광고 실증을 위한 시험방법 가이드라인

    식품의약품안전처 진한엠앤비 2018.05.03

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    화장품을 개발함에 있어 표시·광고 내용에 대한 실증에 필요한 시험법을 제시함으로써, 과학적이고 체계적인 연구기반을 조성하여 화장품 산업 발전에 도움을 주고, 허위·과장 광고로부터 소비자를 보호하여 화장품의 신뢰성 확보에 도움을 주고자 한다.

  • 조선재봉전서 새창 미리보기
    조선재봉전서

    김숙당 온이퍼브 2018.04.20

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    《조선재봉전서(朝鮮裁縫全書)(1925)는 ‘우리나라 최초 재봉법에 관한 실용 기술서적’이다. 근현대 복식의 모습과 제작법, 그림으로 그린 도판 양식을 같이 수록하여 익히는 데 쉽게 한 것이 특징이다. 첫머리에는 이왕비(李王妃) 전하 어필과 숙명여고 교장 서문을 담았다. 저자는 이 책의 발간 취지는 기술한 대로 ‘조선 재봉을 배우고 가르치는 사람들을 위한 참고서용으로 만든 것’이라고 적고 있다. 1. 조선 여자로 마땅…

  • 사계의 조선요리 새창 미리보기
    사계의 조선요리

    스즈키 쇼유텐(鈴木商店) 온이퍼브 2018.04.17

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    처음 소개하는 일본인이 지은 우리나라 음식 고전 요리책 !! 《사계의 조선요리(四季の朝鮮料理)》는 1925년 일본어판 도쿄할팽여학교(東京割烹女?校)에서 집필하여 스즈키 쇼유텐(鈴木商店)사에서 처음 발간되었다. 이후 개정 초판 1933~1934년에 개정 증보되어 아지노모토(味の素) 주식회사 스즈키 쇼유텐내외요리출판부에서 출간하였다. 또한, 해방 이후에 다시 1946에 같은 내용으로 한글판 조선문화건설협회에서 출간되었…

  • 술 담그는 법(조선무쌍 신식요리제법) 새창 미리보기
    술 담그는 법(조선무쌍 신식요리제법)

    이용기 온이퍼브 2018.04.05

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    『조선무쌍신식요리제법(朝鮮無雙新式料理製法)』 은 1924년 한흥(韓興)서림에서 초판 발간한 것으로 위관(韋觀) 이용기(李用基)가 지은 요리책이다. 이 책은 고전의 우리나라 음식 종류를 상차림에서부터 가정생활에 꼭 필요한 음식 분류별 60여 가지 조리방법과 <밥 짓는 법>에서 <서양요리 만드는 법>까지 절차별 조리법이 일목요연하게 정리돼 있다. 여기에서는 <술 만든는 법>만을 수록 해제하였다.

  • 식품등의 자가품질검사 매뉴얼 새창 미리보기
    식품등의 자가품질검사 매뉴얼

    식품의약품안전처 진한엠앤비 2018.04.04

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    자가품질검사는 식품등을 제조·가공하는 영업자가 자신이 제조·가공하는 식품 등을 유통·판매하기 전에 당해 식품등의 기준과 규격에 적합한지 여부를 확인하는 검사를 말한다.

  • 국가표준 식품성분표1 새창 미리보기
    국가표준 식품성분표1

    농촌진흥청 온이퍼브 2018.03.13

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    「국가표준식품성분표」 제9개정판은 농촌진흥청과 산·학·연의 전문분석기관이 협력하여 데이터의 자급률을 높였으며(국내분석 데이터 83%), 식품성분분석 능력에 대한 국제적 인정을 받음과 동시에 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있습니다. 국립농업과학원 기능성식품과 식품성분연구팀과 국가식품분석시스템(NFAS) 연구팀 그리고 「국가표준식품성분표」 확대를 위…

  • 국가표준 식품성분표2 새창 미리보기
    국가표준 식품성분표2

    농촌진흥청 온이퍼브 2018.03.13

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    「국가표준식품성분표」 제9개정판은 농촌진흥청과 산·학·연의 전문분석기관이 협력하여 데이터의 자급률을 높였으며(국내분석 데이터 83%), 식품성분분석 능력에 대한 국제적 인정을 받음과 동시에 국민이 섭취하는 다소비 식품 3,000점의 43개 영양성분에 대한 방대한 양의 데이터를 수록하고 있습니다. 국립농업과학원 기능성식품과 식품성분연구팀과 국가식품분석시스템(NFAS) 연구팀 그리고 「국가표준식품성분표」 확대를 위…

  • 식품 의료제품 등 위해정보 관리 매뉴얼 새창 미리보기
    식품 의료제품 등 위해정보 관리 매뉴얼

    식품의약품안전처 진한엠앤비 2018.03.10

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    식품 의료제품(의약품, 바이오, 생약, 화장품, 의료기기)으로 인한 위해요인의 사전예방과 피해 최소화를 위하여 국내외 위해정보를 신속하게 수집·분석·공유하고, 사업부서 및 유관기관 등의 시의 적절한 조치를 지원하고자 하는 목적이 있다.

  • 우수화장품 제조 및 품질관리기준(CGMP) 해설서(2018) 새창 미리보기
    우수화장품 제조 및 품질관리기준(CGMP) 해설서(2018)

    식품의약품안전처 진한엠앤비 2018.03.10

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    『우수화장품 제조 및 품질관리기준(CGMP) 해설서 2018』은 우수화장품 제조 및 품질관리 기준에 관한 세부사항을 정하고, 이를 이행하도록 권장함으로써 우수한 화장품을 제조·공급하여 소비자보호 및 국민 보건 향상에 기여함을 목적으로 한다. CGMP는 품질이 보장된 우수한 화장품을 제조·공급하기 위한 제조 및 품질관리에 관한 기준으로서 직원, 시설·장비 및 원자재, 반제품, 완제품 등의 취급과 실시방법을 정한 것이다. C…

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