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가정/생활/요리

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  • 최만순 약선요리 (2019년 2월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2019년 2월 약선)

    최만순 (주)누리달 2019.01.08

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 뉴욕 스타일 보틀 쿠킹 새창 미리보기
    뉴욕 스타일 보틀 쿠킹

    오영제 소울하우스 2018.12.19

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    건강하게 살고픈 게으름쟁이들을 위한 보틀 쿠킹 ? 하루 한 끼만 대신해 보세요 온갖 푸드 트렌드를 한자리에서 만날 수 있는 뉴욕. 그곳에서 요즘 가장 핫한 키워드는 단연 건강식이에요. 환경과 건강을 생각하는 뉴요커들의 가방에서는 크고 작은 유리병에 담긴 음식을 쉽게 볼 수 있어요. 메이슨 자(Mason Jar)로 대표되는 이 병의 쓰임은 무궁무진하답니다. 피클이나 병조림을 담는 용도 외에도 물이나 스무디를 담아 다니는…

  • 최만순 약선요리 (2019년 1월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2019년 1월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.12.08

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 카페 베리에이션 메뉴 연구 새창 미리보기
    카페 베리에이션 메뉴 연구

    제레미 크라운레이스 2018.11.27

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    카페에서 파는 커피의 종류에 관하여 마시고나서 시음후에 커피에 대한 간략한 설명을 적은 이야기이다. 대체적으로 커피의 아주 기본적인 내용들만 담았다.

  • 카페창업 기본 메뉴 레시피 새창 미리보기
    카페창업 기본 메뉴 레시피

    류기성 스토리비전 2018.11.20

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    커피카페에 필요한 기본적인 메뉴의 레시피와 창업시에 고려해야 하는 사항들을 담았다. 작가는 카페창업자를 돕는 일을 다 년간 돕고 있다.

  • 최만순 약선요리 (2018년 12월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 12월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.11.09

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 한 접시 밥상 새창 미리보기
    한 접시 밥상

    밥수다 이은북 2018.10.22

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    그래도, 한 끼 만큼은 내 손으로 제대로 만들어 먹자! 식사 꼬박꼬박 챙겨 드시나요? 시간이 없어서, 입맛이 없어서 대충 때울 때가 많죠. 먹방을 보며 삼각김밥으로 배채우는 학생들, 시리얼로 한 끼를 넘기는 싱글들, 아침부터 남편 출근에 아이 학교까지 챙기다보면 자신은 아침을 코로 먹었는지 입으로 먹었는지도 모르는 주부들. 바삐 돌아가는 일상 속에서 우리는 점점 여유를 잃어가고 있는지도 모르겠습니다. 그래도…

  • 최만순 약선요리 (2018년 11월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 11월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.10.15

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 핫스파이시새우,올리오 소스 만들기 새창 미리보기
    핫스파이시새우,올리오 소스 만들기

    제레미 크라운레이스 2018.10.10

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    핫스파이시 새우,올리오 소스를 만드는 방법에 대해서 알수있다.

  • 살림 뭐든지 혼자 잘함 새창 미리보기
    살림 뭐든지 혼자 잘함

    가와데쇼보신사 편집팀 위정훈 이덴슬리벨 2018.09.14

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    행복한 독립생활을 위한 1인용 살림법! 나만의 공간을 꾸려나가는 생활의 기술, 뭐든지 자신 있게! - 아끼는 새 옷이 세탁기에서 전혀 다른 무언가가 되어 나온 적이 있는가? - 전자밥솥에 넣은 쌀이 밥이 아닌 죽이나 떡으로 완성된 적은? - 단추 하나 떨어져도, 소매단 올이 조금 풀려도 세탁소로 뛰어가지는 않는가? 이런 불편을 해소하고 싶다면 꼭 알아야 할 최소한의 살림 노하우! 여기 네 명의 전문가와 당신을 대변…

  • 최만순 약선요리 (2018년 10월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 10월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.09.12

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 몸이 좋아하는 쿠키, 빵 만들기 새창 미리보기
    몸이 좋아하는 쿠키, 빵 만들기

    정용면 케이엠디 2018.08.16

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    30여년간 제과제빵 연구 및 강의를 해온 저자는, 현재 (주)산청약초과자 창업센터장 겸 연구소장 맡아 다양한 약초 및 웰빙 재료를 활용한 제과, 제빵 개발을 하고 있다. 이 책은 강의자료를 기초로 구성하였으며, 저자만의 연구결과 및 노하우가 깃든 제조공정이 다수의 사진과 함께 정리되어 있다. 신상품을 개발하고자 하는 제과/제빵인, 가족 건강을 생각하는 일반인이 언제든 쉽게 참고할 수 있도록 전자책으로 제작하였다…

  • 아기 돌보미를 구합니다 새창 미리보기
    아기 돌보미를 구합니다

    아는 언니 스타일리시컬쳐 2018.08.11

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    International Trading과 MD(바이어)로 오로지 일뿐이 몰랐던 19년차인 직장인 4년전 쌍둥이 엄마가 되었습니다. 하나도 키우기 힘들다고 하든 육아를, 거기다 친정엄마, 시엄마가 두분다 연로하셔서 도움도 받을 수가 없었습니다. 너무 늦게 결혼을 하고 아기들을 낳았답니다. 초보 쌍둥이 엄마가 아기 도우미분들의 도움을 받으면서, 육아휴직 기간동안 동거 동락하면서 겪었던 것, 느꼈던 것들을 정리했습니다. 또, 육아…

  • 최만순 약선요리 (2018년 9월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 9월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.08.10

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 최만순 약션요리 (2018년 8월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약션요리 (2018년 8월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.08.03

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 간단하고 유용한 자취요리 34선 외 새창 미리보기
    간단하고 유용한 자취요리 34선 외

    안소진 e퍼플 2018.07.20

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    자취경력 10년차의 온라인판매를 하는 30대 중반 여성입니다. 그 동안에 자취하면서 만들어 먹었던 것들을 올렸습니다. 많은 도움이 되시길 바라겠습니다.

  • 최만순 약선요리 (2018년 7월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 7월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.06.20

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 최만순 약선요리 (2018년 6월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 6월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.05.21

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

  • 음식디미방 새창 미리보기
    음식디미방

    장계향 논리와상상 2018.05.10

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    『음식디미방(飮食知味方)』은 약 350년 전 경상북도 지방의 한 양반가 정부인(貞夫人) 장계향(1598~1680)이 쓴 책이다. 이 책 제목에 나오는 ‘디’는 ‘알 지’(知)의 옛말로 음식의 맛을 아는 방법이 담겨있다는 뜻이다. 경북 영양에 살던 장 씨가 자손들을 위해 일흔이 넘어 흐린 눈을 비벼 가며 적은 것이다. 1600년대 조선조 중엽과 말엽 경상도 양반가에서 만들어 먹던 음식 조리법과 저장 발효식품·식품보관법 등을 상세…

  • 최만순 약선요리 (2018년 5월 약선) 새창 미리보기
    최만순 약선요리 (2018년 5월 약선)

    최만순 (주)누리달 2018.04.11

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    사단법인 세계한식문화관광협회 대표이사이며, 부산한방병원 약선연구소 소장인 약선요리 전문가 보광 최만순 선생이 최초로 공개하는 약선요리 전자책. 특히 4계절 24절기에 순응하는 음식과 우리 몸의 변화와 보호해야할 부분을 강조하여, 매달 발행하는 것이 특징이다. 약선의 힘은 가정에 있고, 음식에 있다. 가정에서 섭취하는 음식이야말로 무병장수를 만드는 최초의 장소이며, 약이기 때문이다. 그러므로 병을 고치는 의…

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